札幌の飲食店じじょう

飲食店の事を中心に様々な事情、悩み解決、時にはレシピや運営に関する事を赤裸々に?投稿していきます!飲食店は他の業種に比べ閉鎖的です。もっとできる事や発信をして飲食業界を盛り上げていきたいと思っています!

自己紹介

はじめまして!

 

今日からブログ始めていきます。

 

管理人のCと申します!

 

Cの経歴はこんな感じ

 

札幌の某大学卒業

 

大学時代からアルバイトで飲食店従事

 

アルバイト先で正社員に

 

大問題を起こしたが人手不足を理由に留意され残る。

 

すごく居心地が悪くなり退職

 

飲食店アルバイトで生計を立てるが遠くにいきたくなり退職

 

全国フラフラと1年間飲食のバイトで生計立て100万貯めて独立しようとする。

 

紆余曲折あり現在札幌の飲食店企業トップ10くらい?

の会社の幹部へ。

 

日々商売を考える現在。

 

です!

 

札幌の飲食店事情に深く切れ込むため詳細は伏せていますが、札幌、そして飲食店が大好きなので

色んな事に触れていきたいと思います!