札幌の飲食店じじょう

飲食店の事を中心に様々な事情、悩み解決、時にはレシピや運営に関する事を赤裸々に?投稿していきます!飲食店は他の業種に比べ閉鎖的です。もっとできる事や発信をして飲食業界を盛り上げていきたいと思っています!

2019-06-04から1日間の記事一覧

飲食店の店舗売却、譲渡、閉店はマイナスな理由だけではない。

こんにちは! Cです! 恒久的に続く飲食店を作るのが理想ですが、 飲食店を続けていくうちに必ずどこかで終わりを迎える事があります。 ここの対応で今後飲食店を続けていけるかどうか、 損のない撤退ができるか左右されます。 知識を身に着けてできるだけ閉…