札幌の飲食店じじょう

飲食店の事を中心に様々な事情、悩み解決、時にはレシピや運営に関する事を赤裸々に?投稿していきます!飲食店は他の業種に比べ閉鎖的です。もっとできる事や発信をして飲食業界を盛り上げていきたいと思っています!

2019-05-11から1日間の記事一覧

飲食店経営~立地条件の選定方法~繁華街型編

こんにちは! Cです! 今日は僕の飲食店の立地条件の選定方法を書いていきたいと思います! 繁華街型、ロードサイド型、どちらかの選定に絞る。 繁華街型の場合は駅近2等立地を狙え! 居抜き物件は積極的に見て消極的に採用しよう。 2Fでも独立階段があれば…