札幌の飲食店じじょう

飲食店の事を中心に様々な事情、悩み解決、時にはレシピや運営に関する事を赤裸々に?投稿していきます!飲食店は他の業種に比べ閉鎖的です。もっとできる事や発信をして飲食業界を盛り上げていきたいと思っています!

2019-05-09から1日間の記事一覧

飲食店経営~そんな甘くない飲食店経営~

こんにちは! Cです! 僕は札幌、道内、道外の飲食店立ち上げ50店舗以上現場から幹部になるまで立ち上げしてきました。 まだまだやっている人は多くいますが自分の持っている知識を現場感から経営者目線まで様々な立場で経験しました。 そんな知識や失敗を…