札幌の飲食店じじょう

飲食店の事を中心に様々な事情、悩み解決、時にはレシピや運営に関する事を赤裸々に?投稿していきます!飲食店は他の業種に比べ閉鎖的です。もっとできる事や発信をして飲食業界を盛り上げていきたいと思っています!

2019-05-04から1日間の記事一覧

伸びるチーズ

こんにちは! Cです! 最近流行りに流行っているの伸びるチーズの中身をご紹介! チーズハドックやUFOチキンなど伸びるチーズはまだまだやっと認知されてきたかな? くらいですが、意外に作り方を知らない人が多いです。 配合や加熱方法を変えることによって…